Садоводство: клумбы дизайн сада: о женском, растение черемша, применение растения черемши

Растение черемша, применение растения черемши

Садоводство: клумбы дизайн сада на женском портале. Блог для леди публикует статьи о красоте и образе жизни, женских успехах и поражениях. Женщинам небезынтересно ознакомиться с очередными комментариями "Алтей для женской красоты, применение алтея", а также "Лук репчатый, история и свойства репчатого лука" на страницах для женщин.

Черемша или же Лук победный (Allium victorialis L.) – бешеный лук, многолетнее травянистое луковичное растение до 40-70 см в вышину, с чесночным запахом, из рода лилейных. На корневище косо сидят 1 или несколько продолговатых либо конусовидных луковиц. Безлистный прямой стебель – стрелка. Листьев у черемши немножко, 2-3, но они солидные, плоские, овальные, до 20 см, заострённые, быстро сужающиеся к черешку. Мелкие бледно-зелёные цветочки собраны в соцветие - шаровидный зонтик. Любой отдельный цветочек похож на небольшую звёздочку. Листья околоцветника малюсенькие, зелёные, эллиптической формы.

Плод черемши - трёхгранная коробочка в форме шара. Зёрна чёрные, мелкие, шаровидные. Расцветает черемша в июне—июле. После созревания зёрен наземные части растения отмирают. Растение черемша в диком виде широко распространено в Сибири, на Урале, на Далеком Востоке, в Башкирии, на Украине, в Прибалтике, Полесье, Карпатах, Молдавии, на Кавказе, в Южном Казахстане, Средней Азии. Возделывать же черемшу, по предположениям научных работников, впервые начали в Древнем Египте за некоторое количество тысяч лет до нашей эры. Произрастает черемша в перемешанных тенистых лесах, еловых, пихтовых, на опушках, на субальпийских лугах.

Применение черемши в лекарственных целях

В лекарственных целях используются листья черемши, коие собирают в мае-июне, до цветения растения. Луковицы черемши заготавливают в мае–июне. Раскапывают, удаляют наземную часть, промывают в морозной воде, очищают от зелени, отрезают надземные части. Затем консервируют или же сушат. В наземной части черемши находятся: витамины А, С, эфирное масло, фитонциды, лизоцим. При данном витамина C в черемше больше, нежели в апельсинах. В луковицах черемши присутствуют витамин C, белки, углеводы, жиры, сахара, крахмал.

Черемша владеет бактерицидным, противоцинготным, противовирусным, тонизирующим, фитонцидным, антисклеротическим, ранозаживляющим и противоглистным свойствами. Вещества из неё и листья в новом виде улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Врачебными свойствами черемши люди использовали с незапамятных времён.

Современная этническая медицина назначает препараты из черемши при авитаминозе, цинге, анемии, истощении, головокружении, неимении аппетита, поносе, запорах, гипертонии, атеросклерозе, гриппе, трихомонадном кольпите, заболевании щитовидной железы, лихорадке, ожирении, бессоннице, для очистки крови. При цинге и анемии новые нарезанные листья черемши заливают молоком на 2-3 часа, позже процеживают и пьют небольшими глотками в течение дня.

Черемша, настоянная на белоснежном вине, снимает одышку и подсобляет излечиться даже от устарелого кашля. Горсть мелко нарезанных листьев черемши залить одним стаканом естественного белого вина, довести до кипения и, убавив пламя, прокипятить 5 минут. Остудить. Прибавить 1 чайную ложку мёда и опьянеть в течение дня.

Настоем из листьев черемши натирают прикованные к кровати места при ревматизме, подагре, артрите, радикулите. Им ведь протирают кожу при кожных высыпаниях, золотухе, гнойничковых болезнях кожи.

Настой из черемши
2 ст ложки размельченных свежих листьев залить 1 стаканом кипятка, требовать около часа, процедить. При ревматизме и подагре листья измельчают, разминают, прибавляют немного растительного масла, данную кашицу прибинтовывают к больным местам на час-полтора. Соком черемши врачуют язвы, раны, гнойные воспаления ушей, протирают угри и прыщики. Сырую черемшу едят при скверном зрении.

Настой из луковиц черемши для внутреннего использования при болезнях желудка: 1 чайную ложку размельченных луковиц залить 1,5 стакана воды комнатной температуры и требовать, прикрыв марлей, 1 час. Отфильтровать. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день за полчаса до пищи.

Спиртовой настой на черемше
Листья и луковицы черемши мелко порезать, залить водкой 1:10 и оставить на солнце на 2 недели. Принимать по 10 капель на ¼ стакана прокипяченной воды 3 раза в день за 20-25 мин. до еды.

Использование растения черемши в кулинарии

Черемша издавна широко используется в кулинарии. Её добавляют к начинкам для мясных, рыбных, грибных пирогов, делают соусы, подают к мясу и дичи в облике закуски, кладут в винегреты, салаты, в пельменный фарш, готовят супы. Черемшу солят и квасят на зиму, обдав сначала кипятком для удаления крепкого чесночного запаха.

Кулинарные рецепты с черемшой:

Самое обычное и полезное блюдо – мелко порезать листья черемши и есть с хлебом, супом, картошкой. Что сохраняются все витамины и минеральные препараты.

Салат из черемши с ветчиной. Вам понадобится:
- 50 г листьев черемши;
- 50 г ветчины;
- 1 яйцо;
- 5 г зелени петрушки;
- сметана для заправки;
- соль по вкусу.

Метод приготовления салата: ветчину нарезать кубиками. Черемшу подержать 2 минуты в кипятке, порезать. Перемешать ветчину и черемшу, посолить, заправить сметаной. Яйцо сварить вкрутую, порезать кружочками и уложить сверху. Обсыпать зеленью петрушки.

Черемша, запечённая с яйцом и сыром

Вам требуется:
- 60 г черемши;
- 40 г сыра;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- соль по вкусу

Черемшу вымыть, подержать 3 минуты в кипятке, размельчить, положить на раскалённую сковороду с маслом. Обсыпать натёртым сыром, залить яйцами, посолить и поставить запекать в духовку.

Начинка из черемши для пирожков

Вам понадобится:
- 400 г черемши;
- ½ стакана риса;
- 2 яйца;
- 1-2 ст. ложки сливочного масла;
- соль, перец по вкусу.

Прием приготовления: рис отварить, черемшу обдать кипятком и размельчить, яйца сварить вкрутую, порубить, масло размягчить, всё щепетильно перемешать, посолить, поперчить. Тесто берётся простое дрожжевое. Пирожки обжариваются на сковороде в масле с 2 сторон или запекаются на противне в духовке.

В старину черемшой гнали злых духов, развешивая пучки травы в сенях, над окошками и перед дверьми. Современные волшебники утверждают, что луковица черемши, хранимая в жилище, очищает энергетику помещения и благотворно оказывает большое влияние как на физическое, стоит отметить и психическое здоровье домочадцев.

Где найти модные дубленки и рубашки для девушек?

Приходящие пользователи зачастую хотят спросить: где найти женские рубашки или дубленки для девушек? Предложите женщинам материал "Растение черемша, применение растения черемши" на сайте для девушек в выпуске "Садоводство: клумбы дизайн сада", чтобы получить сведения про модные рубашки или поло.

Растение черемша, применение растения черемши

Женские дубленки: садоводство: клумбы дизайн сада

Садоводство: клумбы дизайн сада

Черника описание черники. Где применяют чернику. 22 июля - Панкратий и Кирилл, или Черничный день. В данный день на Руси начинали...

В сказке солнечного лета. Стихотворение о лете. Приятельствуют здесь цветы и птички Ароматен яблонь расцветка, И гостит в гнезде синички Чувствительный юный принц Рассвет. Умолкают птиц...

Полевой шалфей в саду, выращивание шалфея. Что, ранее травники разных губерний буквицу называли каждый по-своему: шалфей полевой – в Вятской, божьи...

• Если женщинам нужно что-либо узнать:

  • Здесь можно найти много полезного для девушек